Las Mejores Cenas para Bajar de Peso

Hoy compartimos contigo una lista de pautas sobre las cenas para bajar de peso que sin lugar a dudas te ayudarán si estás haciendo una dieta para adelgazar. Son 9 tips sanos y muy fáciles para preparar las recetas y otros 4 que te ayudarán a mantener tu dieta aunque la mesa esté repleta de platos deliciosos.

Muchas veces solemos organizar o ser invitados a participar de una cena, en que la familia o los amigos estarán reunidos alrededor de una mesa para conmemorar y pasar momentos felices.

El único problema de estas ocasiones especiales es que por lo general las comidas suelen ser repletas de calorías, una verdadera tragedia para alguien que esté intentando adelgazar…

¿Las cenas hacen engordar?

Bueno, en verdad depende, ya que es posible aprovechar las delicias de una cena sin aumentar de peso. Basta seguir algunas recomendaciones básicas con respecto a los alimentos que vayas a comer.

Lo mejor de todo es que, si bien es imposible escapar de los platos de una noche festiva, se puede cenar de forma equilibrada sin engordar.

Algo fundamental es que no te dejes llevar por las emociones del momento y que comas solo para saciarte, sin exagerar y sin repeticiones innecesarias.

Y si estás haciendo dieta, recuerda que, independientemente del motivo de la fiesta, tu objetivo principal es un cuerpo delgado y saludable.


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9 tips para preparar cenas para bajar de peso

Puede parecer una tarea casi imposible, pero se puede dejar mucho más liviana la comida de una fiesta o al menos evitar convertirla en una rival importante para tu dieta.

Para eso, échale un vistazo a nuestros consejos, así podrás mantenerte en forma, incluso delante de tantas tentaciones.

Además, si vas a ser una de las personas encargadas de la elaboración de los platos, estos consejos también te ayudarán a preparar recetas muy saludables.

1. Carnes

La cena se puede elaborar con carnes magras, tales como pavo, pollo, ganso, pato y lomito de cerdo. Pescado y bacalao también son alternativas muy sabrosas y nutritivas que le proporcionarán proteínas sanas a tus platos.

Pero recuerda que, aun siendo carnes magras, deberán ser preparadas asadas, cocidas o a la parrilla.

2. Frutas

Si vas a participar de la preparación de la mesa, añádele frutas de la estación (uva, mango, melocotón, ciruela) y frutas secas sin azúcar (albaricoque, higos, pasas).

3. Pan

Si vas a comer pan, no abuses de la cantidad: dos o tres rebanaditas ya está bien.

4. Oleaginosas

Las semillas oleaginosas (frutos secos), como las nueces y avellanas, también pueden ser consumidas, pero con moderación (como máximo de tres a cinco unidades).

Pautas para preparar cenas para adelgazar

5. Ensaladas

Comienza tu cena con una ensalada cruda, ya que, además de ser rica en nutrientes, tiene un buen contenido de fibra y poquísimas calorías. Si hubiera disponible, usa aceite de oliva virgen extra y limón para condimentarla.

No debes olvidarte que las fibras alimentarias actúan como una «esponja» en la absorción de las grasas, evitando sus efectos nocivos sobre el cuerpo.

Si vas a ser una de las personas responsables, adorna las fuentes con una amplia variedad de verduras. Esto le traerá más salud a la cena.

6. Formas de preparación

Las comidas al horno, asadas y a la parrilla deben ser las preferidas de las cenas para bajar de peso, ya que son mucho más sanas que los alimentos fritos.

7. Aderezos y condimentos

Evita los aderezos con mayonesa normal y salsa blanca, dándole preferencia a la mayonesa de soja y a las salsas de tomate o de yogur sin grasa.

Es mejor que utilices hierbas y especias naturales para condimentar la comida, en lugar de sal u otros productos procesados, ya que estos últimos suelen tener demasiado sodio (sal) y grasas (saturadas y trans).

8. Postres

A la hora del postre, elige los menos calóricos, tales como los que contienen frutas frescas o secas.

Es más, la piña, por ejemplo, ayuda a hacer la digestión y su consumo es recomendado durante o después de la cena.

Aléjate de las tortas, pasteles rellenos, tostadas francesas o helados calóricos, entre tantos otros que contienen muchas grasas y azúcar refinado.

9. Bebidas

Las bebidas, especialmente las que contienen alcohol, deben ser ingeridas con bastante moderación. Es recomendable que no pases de dos copas de vino.

De todos modos, es mejor que optes por un jugo de uva orgánica, vino tinto orgánico o vino sin alcohol.

Reemplaza los refrescos (gaseosas) por jugos naturales, té helado y mucha agua.

Cómo hacer cenas para bajar de peso

Algunos tips para mantener tu dieta

Ve ahora algunos sencillos consejos que te ayudarán a mantener tu dieta al día y evitar el aumento de peso en una cena festiva:

– Establece una meta

Controla tu peso por la mañana y haz un simple cálculo de cuánto piensas que podrías engordar sin sacrificar tu dieta.

Sin aún te falta mucho para adelgazar, ponte límites estrictos en la cena para no perder el resultado que ya hayas obtenido.

– Come algo antes

Sí, eso mismo. La recomendación es que comas una ensalada antes de ir a la cena, pues, de esta manera, te sentirás lleno(a) y evitarás las exageraciones.

– Conversa bastante

Cuanto más interactúes con los otros invitados, menos pensarás en la comida. Tener un enfoque diferente impedirá que comas más de lo necesario.

– Desarrolla nuevos hábitos

Invita a tu familia o amigos a dar un paseo luego de la cena. La caminata te ayudará en el proceso de la digestión y así crearás un nuevo hábito sano y festivo.

De esta manera, vas a pasar más tiempo con tus seres queridos y al mismo tiempo quemarás algunas calorías.

Como puedes ver, debes aprovechar más la fiesta y darte el lujo de comer lo que te gusta, sobre todo porque se trata de un momento especial.

El punto es que no puedes olvidarte de la dieta por completo, evitando así desperdiciar el esfuerzo de los otros días.

Basta con que tengas un poco de fuerza de voluntad y te concentres en lo que realmente importa: la celebración con tus familiares y amigos.

Las 5 mejores cenas para adelgazar (vídeo)

En este vídeo, la Lic. Mariana García Sarquiz, Nutrióloga y Health Coach, nos muestra 5 opciones de comidas saludables para la cena y que ayudan a reducir de peso:

Preguntas Frecuentes

- ¿Es necesario evitar ciertos alimentos en la cena para adelgazar?

No es necesario, pero es importante controlar las porciones y elegir opciones saludables. Se recomienda evitar alimentos procesados, ricos en grasas saturadas y azúcares añadidos.

- ¿Es importante la forma en que se cena para perder peso?

Sí. Es recomendable cenar de forma tranquila, masticando bien los alimentos y evitando distracciones como la televisión o el teléfono. También es importante tomar suficiente agua antes de la cena para mantenerse hidratado y evitar comer en exceso.

- ¿Es cierto que saltarse la cena ayuda a perder peso?

No. Saltarse la cena puede llevar a comer en exceso en la siguiente comida y afectar el metabolismo. Además, el cuerpo necesita nutrientes para reparar y regenerar los tejidos durante la noche.

- ¿Cuáles son las verduras con menos calorías para cenar?

La lechuga, el pepino, el apio, la espinaca, el brócoli y la coliflor tienen pocas calorías. Además, estas verduras son ricas en nutrientes y fibra, lo que ayuda a mantenerse lleno(a) y satisfecho(a) durante la noche.

- ¿Es recomendable cenar tarde para adelgazar?

No, ya que puede afectar la calidad del sueño y el metabolismo. Se recomienda cenar al menos dos horas antes de acostarse para permitir que el cuerpo digiera los alimentos y se prepare para el descanso.

Más tips y consejos

En los siguientes artículos encontrarás más tips e informaciones que te ayudarán:

Bien, eso ha sido todo por hoy. Esperamos que estas informaciones sobre las cenas para bajar de peso te sean de bastante utilidad.

Muchas gracias por tu visita y, si lo deseas, déjanos tus comentarios o preguntas relacionadas más abajo.

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SOBRE EL AUTOR:

Carlos SellerCarlos Seller
Fundador y Director de TuSaludTotal.com, Licenciado en Nutrición Humana, Dietética y Naturología.
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