En esta entrada veremos por qué son tan buenas las semillas de chía para adelgazar y cómo utilizarlas para obtener buenos resultados.
Estas populares semillas han sido consideradas un superalimento en los últimos años. Los informes abundan sobre los beneficios de salud que proporcionan, incluyendo que pueden ayudar a eliminar el sobrepeso.
La verdad es que la chía es una planta con muchas propriedades nutricionales. Sus semillas son una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, como veremos más abajo.
Sigue leyendo y descubre el secreto para consumirlas.
¿Cómo consumir las semillas de chía para adelgazar?
Lo indicado es consumir una cucharada (25 gramos) al día, no más que eso.
Ve ahora nuestra receta casera que te ayudará a tener buenos resultados:
Ingredientes:
- ½ cucharada de semillas de chía
- 1 vaso de agua o jugo natural.
Preparación:
Añade las semillas al vaso de agua o jugo.
Mézclalo bien y déjalo reposar por 30 minutos.
Como las fibras que contiene la chía son solubles, notarás que poco a poco desaparecen en el líquido, que se volverá más espeso.
Cómo y cuándo tomar esta bebida para adelgazar:
Toma un vaso de esta bebida de semillas de chía dos veces al día, media hora antes de tus comidas principales.
Otra forma de consumir las semillas de chía es agregándolas a leches vegetales, yogur, sopas, salsas y otros alimentos. Como no tiene sabor, también puedes incluirla en tus postres.
Debes beber siempre un mínimo de 2 litros de agua al día. Esto es indispensable para obtener todos los beneficios que la chía puede proporcionarte.
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¿Puede la chía ayudar a bajar de peso y reducir las medidas?
Según varios estudios, estas semillas pueden ayudarnos a adelgazar y son potentes aliadas que debemos incluir en nuestra dieta. Veamos el por qué.
El aumento del peso corporal por lo general es producido por un desorden alimentario.
Este tipo de alimentación equivocada no solo facilita la acumulación de las grasas, sino que también dificulta mucho la absorción y asimilación de los pocos nutrientes ingeridos.
La semilla de la chía tiene propiedades que ayudan a solucionar este desequilibrio y, por lo tanto, es muy útil para adelgazar.
Veamos algunas de dichas propiedades a continuación:
1. Alta nutrición
El alto poder nutricional de las semillas de chía corrige las deficiencias alimentarias, ayudando a saciar el hambre naturalmente.
Su alto contenido en ácidos grasos esenciales, como el omega 3, favorece el transporte y la absorción de nutrientes, beneficiando así a todo el organismo.
Además, esto ayuda a bajar los niveles de colesterol malo (LDL) y colabora para regular la presión arterial.
Otro gran beneficio es su alto contenido en calcio, lo que ayuda no solo en la salud de nuestros huesos, sino también en el proceso de adelgazamiento.
También es una buena fuente de fósforo, manganeso, zinc y cobre.
2. Alta absorción de líquidos
Por otra parte, la enorme capacidad que tiene la chía de absorber líquido también ayuda a controlar el apetito, impidiendo así que comamos más de lo necesario.
De hecho, las semillas son capaces de atrapar hasta 12 veces su volumen en agua.
3. Fibras alimentarias
La gran cantidad de fibras alimentarias que contiene la chía ayuda en todo el proceso digestivo.
Dos cucharadas de semillas tienen alrededor del 40% de la ingesta diaria recomendada.
Esto hace que sea un excelente regulador del intestino, lo que aumenta la absorción nutricional.
Las fibras también ayudan a asimilar lentamente los carbohidratos, evitando así los picos de azúcar en la sangre y la acumulación calórica.
4. Activador del metabolismo
Por otro lado, las semillas de chía tienen la propiedad de acelerar el metabolismo, ayudando así a quemar las grasas corporales, lo que en definitiva reduce el exceso de volumen corporal.
5. Reductor de la ansiedad y relajante
Por último, según recientes estudios, las semillas de chía pueden ayudar a combatir la ansiedad y son un relajante muy efectivo.
6. Otros beneficios comprobados de la chía
- Tiene propiedades antiinflamatorias;
- Ayuda a combatir la celulitis;
- Colabora con la regeneración de los tejidos;
- Ayuda a regular la coagulación sanguínea;
- Aporta energía.
Cabe destacar también que las semillas de chía no tienen olor ni sabor, son bajas en sodio y no contienen gluten.
¿Qué son las semillas de chía?
La chía es una planta miembro de la familia de la menta y nativa de México.
Sus semillas se consumen como granos enteros, pero son pseudo granos. Eso significa que son semillas ricas en carbohidratos de una planta no herbácea.
Se estima que eran un alimento básico de las dietas azteca y maya, pero más tarde fueron prohibidas debido a su uso ritualista religioso.
Durante el siglo pasado tuvieron un menor número de seguidores, pero recientemente han vuelto al mercado como un superalimento potencial.
Las propiedades de la chía (vídeo)
En este vídeo, la Lic. Mariana García Sarquiz, nutrióloga y Health Coach, nos explica cómo y cuánto debemos de consumir de esta increíble semilla, así como si es necesario hidratarla o no:
Preguntas Frecuentes
- ¿La chía es buena para adelgazar rápido?
Las semillas te ayudarán a eliminar el sobrepeso, pero no debes esperar un milagro. Es decir, todo lleva su tiempo y va a depender de la cantidad de peso extra que tengas.
- ¿Cómo tomar la chía para bajar de peso más rápido?
En verdad la chía te ayudará a bajar de peso de forma natural, lo que significa que lo hará de forma gradual. Debes tomarla como te indicamos en la receta.
- ¿Las semillas de chia adelgazan solo la barriga?
No. Son como cualquier otro alimento o remedio para adelgazar: te ayudarán a eliminar la grasa corporal donde la tengas en exceso.
- ¿Es mejor consumir las semillas de chía en ayunas o en las comidas principales?
No hay una única forma correcta de consumirlas, pero muchas personas prefieren tomarlas en ayunas, mezcladas con agua o jugo, para aprovechar su efecto saciante durante el día. También se pueden agregar a batidos, ensaladas o yogures en cualquier comida. Lo importante es que formen parte de un plan alimenticio balanceado.
- Estoy obesa y preciso reducir unos 30 kg. ¿Puedo adelgazar con semillas de chía?
La chía te ayudará, pero es recomendable acompañarla con un plan de alimentación saludable y una rutina de actividades físicas moderadas.
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Esperamos que estas informaciones sobre las semillas de chía para adelgazar te sean bastante útiles. Muchas gracias por tu visita y, si lo deseas, déjanos tus comentarios o preguntas relacionadas más abajo.
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