Alimentos Prohibidos para la Rosácea: Tu Guía para una Piel Saludable

En esta entrada verás cuáles son los principales alimentos prohibidos para la rosácea y algunos consejos que deberás tener en cuenta mientras planeas tu dieta. No comer o reducir al máximo la ingestión de alimentos desencadenantes de los brotes es uno de los principales secretos para controlar la enfermedad.

Es cierto que todos reaccionamos a los cambios bruscos de temperatura o a las comidas picantes con un enrojecimiento pasajero de la cara.

Pero el problema en las personas con rosácea es que dicha dilatación de los vasos sanguíneos puede perdurar, por lo que se recomienda eliminar o por lo menos reducir la ingestión de comidas que provocan los brotes. Sigue leyendo para conocerlo todo en esta guía para una piel más saludable.

9 tipos de alimentos prohibidos para la rosácea de la cara que desencadenan los brotes

Los alimentos que mencionamos a continuación tienen el potencial de desencadenar un brote de rosácea.

Sin embargo, eso no significa que debas eliminarlos por completo de tu dieta. Algunos de los mismos pueden ser consumidos con moderación, tal como verás en cada uno de los siguientes apartados.

1. Frutas cítricas, tomate y otros vegetales

Algunos alimentos vegetales son ricos en histamina y debes controlar si te causan alguna reacción.

Entre los mismos se incluyen los aguacates, berenjenas y hongos.


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Los cítricos y el tomate (incluso su zumo) deben ser consumidos de forma moderada, ya que suelen ser frutas que empeoran la enfermedad.

2. Chocolate y vainilla

También se ha descubierto que el chocolate y la vainilla pueden ocasionar brotes de rosácea.

Debes consumirlos con mucha moderación.

3. Alimentos ricos en glucemias

Pese a que no tienen una influencia directa en la rosácea, los alimentos muy ricos en glucemias, tales como el pan, pasteles, bizcochos, papas fritas, dulces, etc. aumentan el nivel de azúcar en la sangre y la producción de insulina.

Por ese motivo, es bastante recomendable que se reduzca su ingestión, pese a que este punto no es obligatorio.

Sin embargo, cabe destacar que ese proceso muchas veces influye en otras hormonas que estimulan la producción de la grasa en la piel.

Esto hace que se obstruyan los poros, favoreciendo así que bacterias y otros gérmenes oportunistas prosperen dentro de los mismos.

4. Alimentos picantes

Las personas que padecen esta enfermedad no deben exagerar en el consumo de alimentos picantes o muy condimentados.

Es aconsejable que se evite la ingestión de chile, pimienta (blanca, negra, roja o cayena), mostaza, curry y otras especias demasiado fuertes, ya que estos sí son alimentos prohibidos para la rosácea.

Sin embargo, no necesitas sacrificar el sabor para evitar la rosácea, pues solo necesitas evitar las especias que causan el enrojecimiento y reemplazarlas por otras.

Las especias que puedes usar como sustitutos incluyen comino, orégano, canela, mejorana, salvia, cilantro, albahaca y tomillo.

Alimentos prohibidos para la rosácea (picantes o muy condimentados)

5. Carnes y productos lácteos

Es importante que comas con bastante moderación carne y grasas de origen animal en general (incluyendo los productos lácteos, tales como el queso y la mantequilla).

6. Alimentos con grasas hidrogenadas

Es de fundamental importancia que evites los alimentos que contengan ácidos grasos trans.

7. Alimentos secos o fermentados

Los alimentos secos o fermentados son altos en histamina y son factores desencadenantes de los brotes de rosácea.

Las frutas secas, tales como los albaricoques, dátiles, ciruelas, higos o pasas de uva pueden causar una reacción.

Debes evitar las carnes ahumadas, la salsa de soja, el chucrut, el kimchi y los quesos añejos o fermentados, tales como el queso azul, el roquefort y el parmesano.

8. Alcohol

Por otra parte, debes evitar el consumo de alcohol, ya que aumenta la dilatación de los vasos sanguíneos y a menudo empeora la rosácea.

Además, las bebidas con alcohol, especialmente la cerveza y el vino, son muy altos en histamina, lo cual causa síntomas de rosácea.

Si no te fuera posible evitar el alcohol durante una situación social, diluye la bebida con un poco de agua helada.

Alimentos malos para la rosácea (chocolate)

9. Bebidas y comidas muy calientes

Las bebidas calientes, tales como el café, té y chocolate, aumentan la temperatura corporal rápidamente y pueden provocar un brote de rosácea

De igual modo, las comidas demasiado calientes. Pero por supuesto que eso no significa que necesites cambiar a una dieta de helados o sopa fría.

Sin embargo, aunque realmente sean alimentos prohibidos para la rosácea, hacer algunos sencillos cambios, tales como esperar a que las comidas o bebidas se enfríen un poco, puede hacer la diferencia entre una piel sana y las pústulas de color rojo brillante.

Lo ideal es que la temperatura máxima de las bebidas y comidas sea siempre la ambiente.

– ¿Hay otras comidas prohibidas que puedan desencadenar los brotes?

Sí, existen otros alimentos desencadenantes, sin embargo, cada persona puede reaccionar de forma diferente.

Presta mucha atención a lo que comes y lleva un diario alimentario para controlar aquellos alimentos que hacen que tu rosácea empeore.

Si logras hacerlo con disciplina, evitarás que tu rosácea empeore y avance hacia un estadio más severo.

Preguntas Frecuentes

- ¿Hay alimentos grasosos que se deben evitar si tengo rosácea?

Sí, es recomendable evitar alimentos ricos en grasas saturadas, como frituras, comida rápida y alimentos procesados. Estos alimentos pueden desencadenar una respuesta inflamatoria en el cuerpo y empeorar los síntomas de la rosácea.

- ¿Debo evitar el consumo de café si tengo rosácea?

Se aconseja limitar el consumo de café, ya que la cafeína puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la sensibilidad de la piel. Esto puede contribuir al enrojecimiento facial y empeorar los síntomas de la rosácea. Optar por alternativas sin cafeína puede ser una opción más adecuada.

- ¿Los alimentos azucarados pueden empeorar los síntomas de la rosácea?

Algunas personas con rosácea han informado que consumir alimentos ricos en azúcar, como dulces, pasteles y refrescos azucarados, puede empeorar los síntomas de la afección. Sin embargo, los estudios científicos aún no han establecido una relación directa entre el consumo de azúcar y la rosácea. Es importante mantener una dieta equilibrada y controlar el consumo de azúcares refinados.

- ¿Los alimentos ricos en gluten pueden desencadenar brotes de rosácea?

Algunas personas con rosácea pueden ser sensibles al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Si tienes sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca, es posible que consumir alimentos con gluten pueda empeorar los síntomas de la rosácea. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todas las personas con rosácea experimentarán este efecto.

- ¿Los aditivos alimentarios pueden agravar la rosácea?

Los alimentos procesados a menudo contienen aditivos alimentarios, como sulfitos, glutamato monosódico y nitritos, que pueden desencadenar síntomas de la rosácea en algunas personas. Se recomienda leer las etiquetas de los alimentos y evitar aquellos que contengan aditivos conocidos por desencadenar reacciones en la piel. Optar por alimentos frescos y naturales es una opción más segura.

Estas informaciones también te serán muy útiles

En las siguientes entradas puedes ver algunos alimentos buenos para la rosácea:

Bien, esto ha sido todo por hoy. Esperamos que te sea de bastante utilidad esta lista de alimentos prohibidos para la rosácea. Evita comerlos o, por lo menos, reduce bastante su consumo.

Muchas gracias por tu visita y, si lo deseas, déjanos tus comentarios o preguntas relacionadas más abajo.

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SOBRE EL AUTOR:

Carlos SellerCarlos Seller
Fundador y Director de TuSaludTotal.com, Licenciado en Nutrición Humana, Dietética y Naturología.
Puedes ver su biografía pulsando aquí.

36 comentarios en «Alimentos Prohibidos para la Rosácea: Tu Guía para una Piel Saludable»

  1. Tengo diagnosticada rosacea con enrojecimiento de ciertas parte de la nariz, con frecuentes espinillas en la misma y en el pomulo derecho. mi dermatologo me ha recetado ua solución y una crema *** y no logro mejorar desaparece unos días y vuelve nuevamente.
    Mi consulta es que padezco de coleosterol para lo qie estoy toando perlas de aceite de krill rico en omega3; ¿esto podría ser perjudicial para el padecimiento de la rosacea.?. no tengo alergia al marisco, ya que este producto es un coponente de un crustaceo.

    Responder
    • Hola Diego,
      En principio no hay ninguna restricción, pero vea que mencionamos que cada persona puede ser diferente.
      Por eso es recomendable que se lleve un diario alimentario, para detectar cuáles son los alimentos que ocasionan los brotes.
      Saludos!

    • Buenos días Paula,
      Lo primero que debe hacer es confirmar si es rosácea y eso sólo podrá hacerlo consultando a un dermatólogo.
      Luego podrá ver más informaciones y consejos útiles en nuestra sección Rosácea.
      Saludos!

  2. Hola buenas tardes qusiera saber si puedo seguir algún tratamiwnto dermatologico y dodne puedo acudir tengo rosacia aparece y desaparece .Hay como conbatirla para siempre ??

    Responder
    • Buenas tardes Angelica,
      Sí, tendría que buscar un dermatólogo en su región.
      La medicina aun no ha encontrado una cura definitiva, pero es una enfermedad cuyos síntomas pueden ser controlados.
      Puede ver más informaciones y algunos consejos en nuestra sección Rosácea.
      Saludos!

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