Hoy en día el consumo de suplementos vitamínicos ha ido en auge. Hasta hace un cierto tiempo solo los deportistas tendían a ingerirlos, pero en la actualidad son muchas las personas que usan complementos de vitaminas con el fin de mejorar su nutrición.
Aunque hay quien crea que esta clase de suplementos alimenticios no son necesarios, muchos especialistas afirman que sí son indispensables. Lo cierto es que son una excelente fuente de vitaminas para las personas que lo necesitan.
No obstante, como en cada aspecto de nuestra vida, los excesos no están bien. Lo más recomendable es utilizarlos siempre como un complemento, nunca como un sustituto de una alimentación equilibrada.
¿Al final qué son los suplementos vitamínicos? ¿Son buenos o son malos?
Nuestro día a día, la comida, la rutina e incluso el medio ambiente afectan al cuerpo de maneras distintas.
A nivel celular, se encuentran los famosos y tan perjudiciales radicales libres. Estas sustancias tóxicas que se generan en el cuerpo como parte de la propia oxidación, se alojan en nuestras células y tejidos, dejando como resultado un daño extremo de los mismos.
Si llevamos una alimentación balanceada, en que se consuman frutas, vegetales en general, proteínas y carbohidratos en sus raciones correspondientes, en teoría podríamos obtener un porcentaje diario ideal de vitaminas y otros nutrientes.
– ¿Para qué sirven los multivitamínicos? ¿De verdad los necesitas?
Estos suplementos se encargan de darnos un extra de antioxidantes, esto con el fin de prevenir y revertir la oxidación de las células.
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Los radicales libres dañan poco a poco los tejidos; por su parte, los antioxidantes son los encargados de contrarrestar sus nocivos efectos, evitando así un daño mayor.
También se encargan de mejorar los procesos metabólicos, evitar la fatiga y ayudar con las lesiones musculares.
¿Cuál es el mejor suplemento o complejo multivitamínico para nuestra dieta?
Antes que nada, es importante recordar que nuestro propio cuerpo es capaz de producir algunos antioxidantes y de proveerse de vitaminas mediante la comida.
Para poder equilibrar dicha falta, deberíamos tener una alimentación sumamente sana y balanceada. Pero seamos honestos, que una gran parte de nosotros no tiene tiempo, bien sea por trabajo u otros motivos, y se alimenta de forma inapropiada.
Es en estos casos donde un buen suplemento dietario multivitamínico (un complejo vitamínico completo) más se recomienda.
Muchas personas optan por añadir a su dieta sustancias naturales como el propóleo o en su defecto la miel, ya que son alimentos con un gran valor nutricional y, ciertamente, llenos de vitaminas y minerales. No estamos en contra de su consumo ni mucho menos, ya que son increíbles para complementarnos, sin embargo, los suplementos vitamínicos engloban todas estas maravillosas cualidades.
En definitiva, el complemento vitamínico más recomendado es aquél que contiene las vitaminas que nuestro cuerpo más necesita.
Lista de las 13 mejores vitaminas (esenciales y recomendadas para la salud)
Las vitaminas que tu cuerpo necesita son: A, C, D, E, K y las del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12).
Conoce a continuación los beneficios de estos micronutrientes tan necesarios y sus mejores fuentes naturales:
1. Vitamina A
Esta vitamina juega un papel importante en el crecimiento y desarrollo celular.
Además:
- promueve la salud de la piel y el cabello;
- protege las uñas, las encías, las glándulas, los huesos y los dientes;
- previene la ceguera nocturna;
- puede ayudar a prevenir el cáncer de pulmón.
Algunas fuentes: salmón y otros pescados de agua fría, yemas de huevo y productos lácteos fortificados.
2. Vitamina C o ácido ascórbico
Es indispensable para reforzar el sistema inmunológico, previniendo la aparición de enfermedades respiratorias y la tan común gripe.
Además:
- fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
- aumenta la absorción del hierro;
- promueve la cicatrización de heridas;
- ayuda a prevenir la aterosclerosis;
- sirve como un antioxidante clave.
Algunas fuentes: cítricos, fresas, melones, bayas, pimientos, brócoli, papas.
3. Vitamina D
Ayuda a la absorción del calcio, construye y mantiene huesos y dientes fuertes.
Algunas fuentes: leche fortificada, bebidas de soya/arroz fortificadas, mantequilla, yemas de huevo, pescados grasos, aceite de hígado de pescado. Además, el cuerpo la desarrolla cuando se expone al sol.
4. Vitamina E
Es un importante antioxidante que protege a los ácidos grasos contra los radicales libres.
Además, colabora en el mantenimiento de los músculos y los glóbulos rojos.
Algunas fuentes: huevos, aceites vegetales, aguacate, nueces, semillas, cereales fortificados.
5. Vitamina K
Es esencial para el cuerpo, ya que se necesita para la coagulación adecuada de la sangre.
Algunas fuentes: hígado, espinacas, brócoli y otras hortalizas de hoja verde.
6. Vitamina B1 o tiamina
Es importante para mantener un metabolismo saludable.
Además:
- ayuda a mantener la digestión normal;
- mejora el apetito;
- apoya las funciones nerviosas adecuadas.
Algunas fuentes: carne de cerdo, legumbres, nueces, semillas, cereales fortificados, granos.
7. Vitamina B2 o riboflavina
Es esencial para el metabolismo energético.
Además:
- colabora en la función suprarrenal;
- apoya la visión normal;
- ayuda a mantener la piel sana.
Algunas fuentes: cereales fortificados, granos, carne magra, aves de corral, productos lácteos, bebidas fortificadas de soya/arroz, hongos crudos.
8. Vitamina B3 o niacina
Se utiliza para metabolizar la energía y promover el crecimiento normal.
En grandes dosis, la vitamina B3 también puede reducir el colesterol.
Algunas fuentes: carnes magras, aves, pescados azules, leche y derivados, huevos, legumbres, frutos secos (nueces, cacahuetes), panes fortificados, cereales.
9. Vitamina B5 o ácido pantoténico
Ayuda al metabolismo energético y normaliza los niveles de azúcar en la sangre.
Fuentes: casi todos los alimentos contienen vitamina B5.
10. Vitamina B6 o piridoxina
Promueve el metabolismo de las proteínas y de los carbohidratos.
Además:
- interviene en la generación de energía;
- ayuda en la función nerviosa adecuada;
- colabora en la síntesis de los glóbulos rojos.
Algunas fuentes: carne de res, pescado, aves, granos, cereales, plátanos, hortalizas de hojas verdes, patatas, soja.
11. Vitamina B7 o biotina
Desempeña un papel importante en el mantenimiento de un metabolismo saludable.
Algunas fuentes: yemas de huevo, soja, granos enteros, nueces, levadura.
12. Vitamina B9, ácido fólico o folato
Es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que ayuda a prevenir defectos de nacimiento.
Además:
- interviene en la producción de ADN, ARN y glóbulos rojos;
- colabora en la síntesis de ciertos aminoácidos.
Algunas fuentes: hígado, levadura, verduras de hoja verde, espárragos, jugo de naranja, harina fortificada, aguacates, legumbres.
13. Vitamina B12 o cobalamina
Nuestro organismo la necesita para:
- producir glóbulos rojos, ADN y ARN;
- producir mielina para las fibras nerviosas.
Fuentes: todos los productos de origen animal.
¿Quiénes pueden tomar complejos de multivitaminas o polivitamínicos?
Los complementos multivitamínicos pueden consumirse para suplir una falta de vitaminas en el cuerpo. Los nutriólogos afirman que cualquier persona puede ingerirlos, lo único que varía en cada caso es la dosis.
Los niños, los adultos e incluso los adultos mayores son buenos candidatos para incluir una suplementación vitamínica en su dieta. Asimismo, algunas personas suelen necesitarla más que otras:
– Mujeres embarazadas
Todas las mujeres que estén pensando en tener un bebé deben tomar un suplemento de ácido fólico (vitamina B9), al igual que cualquier mujer embarazada hasta la 12ª semana.
– Personas que no se exponen al sol con frecuencia
Las personas frágiles o que no pueden salir de casa, están en una institución, como una casa de cuidados para ancianos, o usan ropa que cubre la mayor parte de su piel cuando están al aire libre, necesitan un suplemento de vitamina D.
– Niños de 6 meses a 5 años de edad
Deben tomar un suplemento que contenga vitaminas A, C y D. Los niños en edad de crecimiento pueden no recibir suficiente cantidad de estas vitaminas, especialmente aquellos que no consumen una dieta variada.
– Deportistas
Hay suplementos alimenticios para deportistas y atletas que mantienen niveles nutricionales adecuados en su cuerpo.
Preguntas Frecuentes
- ¿Son necesarios los suplementos de vitaminas si llevo una dieta equilibrada?
En general, una dieta equilibrada debería proporcionar todas las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Sin embargo, hay situaciones donde los suplementos pueden ser necesarios, como en el caso de ciertas condiciones de salud, durante el embarazo, para personas mayores o para aquellos con dietas muy restrictivas.
- ¿Los suplementos dietéticos pueden interactuar con medicamentos?
Algunos suplementos pueden interactuar con medicamentos, reduciendo su eficacia o aumentando el riesgo de efectos secundarios. Por ejemplo, la hierba de San Juan puede reducir la efectividad de los anticonceptivos orales y otros medicamentos. Siempre es importante informar a tu médico sobre cualquier suplemento que estés tomando.
- ¿Es seguro tomar varios complementos alimenticios al mismo tiempo?
Depende de los tipos y cantidades de suplementos. Tomar varios suplementos que contengan las mismas vitaminas o minerales puede llevar a una sobredosis. Es mejor consultar con un profesional de la salud antes de combinar diferentes suplementos.
- ¿Cuánto tiempo se deben tomar los suplementos de vitaminas?
La duración del uso de suplementos varía según la necesidad individual. Algunas personas pueden necesitarlos de forma temporal, mientras que otras pueden necesitarlos a largo plazo debido a condiciones crónicas.
- ¿Cómo puedo saber si necesito un complemento dietético?
Los síntomas de deficiencia de vitaminas y minerales pueden variar ampliamente, desde fatiga y debilidad hasta problemas más graves como anemia o pérdida ósea. La mejor manera de saber si necesitas un suplemento es realizarse un análisis de sangre y hablar con un profesional de la salud.
Consideraciones finales
En general, cualquier persona que presente un déficit de vitaminas está apta para consumir un suplemento.
Lo que sí es importante es consultar a tu médico de cabecera si posees algún problema de absorción o niveles nutricionales demasiado bajos, para que realice los exámenes pertinentes.
Luego de los resultados, se te indicará una dosis exacta y, aunque los suplementos no representan un riesgo para la salud, una sobredosis de ciertas vitaminas sí puede serlo, así que lo mejor es hacerlo bajo supervisión médica.
Esperamos que esta información sobre las vitaminas y los complementos alimenticios naturales te haya sido de mucha utilidad.
Te podemos asegurar que, manteniendo una dieta balanceada en unión a los suplementos vitamínicos, te sentirás menos cansado(a) y con mucho más energía.
Muchas gracias por tu visita y, si lo deseas, déjanos tus comentarios o preguntas relacionadas más abajo.
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